R2DS Île-de-France

Réseau de Recherche sur le Développement Soutenable

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AVRIL 2008 - DECEMBRE 2008

Filières courtes de distribution, territoires et développement soutenable

Coordination : Jean-Baptiste Travesac - INRA

Décembre 2008 : 3ème Séance

Questions de recherche et questions opérationnelles posées par la production et la vente de biens alimentaires en Filières courtes

Françoise Chancel - Chambre Régionale d’Agriculture d’Ile-de-France

Christine Aubry - UMR SADAPT

Françoise Morizot-Baud, Centre d’Etude et de Recherche sur la Diversification agricole

Juin 2008 : 2ème Séance

La pluralité des engagements des consommateurs dans les circuits courts en France

Sophie Dubuisson Quellier Chargée de Recherche CNRS, Centre de Sociologie des Organisations (CNRS-Sciences Po)

Consumers in ‘alternative’ food networks in the UK : identities, motives and practices

Moya Kneafsey Senior Research Fellow, Dep. Geography, Environment & Disaster Management / Coventry University

Avril 2008 : 1ère Séance

Panorama des filières courtes de distribution vues du coté de l’offre

Danielle Capt – Professeur à l’ENESAD et chercheur au CESAER Dijon

Assessing the sustainability of local food systems

Brian Ilberry – Professeur à l’Université de Coventry